Bademli İrmik Tatlısı
Tarife Giriş
Bademli İrmik Tatlısı, şeker, irmik ve badem ile hazırlanan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bademin verdiği aroma ile irmik tatlısı, sıcak veya soğuk servis edilebilir. İşte kolay, pratik ve lezzetli bademli irmik tatlısı tarifimiz. Hem tatlı krizlerini gidermek için hem de özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş badem
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- Süslemek için: Badem ve hindistan cevizi
Yapılışı
- Bir tencerede irmik ve sıvı yağı kısık ateşte kavurun.
- Üzerine sütü ekleyerek karıştırın.
- Şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
- Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.
- Son olarak ince çekilmiş bademleri ekleyin ve iyice karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Kıvam aldığında ocaktan alın ve bir kalıba dökün.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Tatlı yaparken irmiği kavurma işlemini iyi yapmalısınız; bu, lezzetin artmasına yardımcı olacaktır. Şeker ve süt miktarını damağınıza göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha az tatlı isterseniz, toz şeker miktarını azaltın. Ayrıca, badem yerine fındık veya ceviz de kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bademli irmik tatlısı, yanında siyah çay veya sütlü kahve ile servis edildiğinde harika bir uyum yakalar. Ayrıca taze meyve dilimleri ile süsleyerek daha da şık bir sunum elde edebilirsiniz.
