Kaymaklı İncir Pansonesi: Tatlıların Kraliçesi

Kaymaklı İncir Pansonesi: Tatlıların Kraliçesi


Kaymaklı İncir Pansonesi, hem lezzeti hem de sunumuyla göz dolduran bir tatlıdır. İncirin doğal tatlılığı, kaymağın kremsi dokusuyla birleşerek muhteşem bir deneyim sunar. Bu tarif, özellikle yaz aylarında taze incirlerin bol olduğu dönemde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bu tatlı, özel günlerinizde de sofralarınızı süsleyebilir.

Tarife Giriş

Kaymaklı İncir Pansonesi, taze incirlerin kaymak ve şekerle harmanlanarak hazırlandığı pratik bir tatlıdır. İnce dilimlenmiş incirlerin üzerine kaymak eklenip, ince kıyılmış kuruyemişler ile süslenir. Hem gözler hem de damaklar için bir ziyafet olan bu tatlı, yalnızca 30 dakikada hazırlanabilir ve hemen servise sunulabilir.

  • Posiyon: 4 kişilik
  • Hazırlama Süresi: 30 dakika
  • Pişme Süresi: 0 dakika
  • Tür: Tatlı
  • Mutfak: Türk mutfağı
  • Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
  • Kalori: 250 kalori

Malzemeler

  • 6 adet taze incir
  • 250 gram kaymak
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı ceviz içi, ince kıyılmış
  • 1 çay bardağı fındık, ince kıyılmış
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı

  • İncirleri dikkatlice yıkayıp, sap kısımlarını kesin.
  • İncirleri ortadan ikiye kesip, tabaklara yerleştirin.
  • Kaymağı bir kapta toz şekerle çırpın. Ardından, incirlerin üzerine eşit şekilde paylaştırın.
  • İnce kıyılmış ceviz ve fındıkları kaymak üstüne serpin.
  • İsteğe bağlı olarak tarçın serpiştirerek tatlandırın.
  • Servis yapmadan önce buzdolabında 10 dakika bekletin.

Püf Noktaları

Kaymaklı İncir Pansonesi yaparken incirlerin taze ve olgun olması önemli. İncirlerin tatlılık derecesine göre şekeri ayarlayabilirsiniz. Kaymağı önceden biraz soğutursanız, daha iyi bir kıvam alır. Tatlının şıklığı için servis sırasında ceviz ve fındıkları artırabilirsiniz. Ayrıca, görselliği artırmak için nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlının yanında sade bir Türk kahvesi, ferahlatıcı bir nane limon veya taze sıkılmış meyve suyu harika gidebilir.