Lezzetli Tavuk Göğsü Tarifi
Tavuk göğsü, sağlıklı beslenme tutkunları için mükemmel bir protein kaynağıdır. Bu tarifteki tavuk göğsü, yumuşak dokusu ve lezzetiyle sofralarınızı zenginleştirecek. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarif, özellikle hızlı yemek yapmanız gereken günlerde imdadınıza yetişecek. Hem pratik hem de göz alıcı sunumu ile misafirlerinizi etkilemenin en güzel yolunu keşfedin!
Tarife Giriş
Tavuk göğsü, zeytinyağı ve baharatlarla marine edildikten sonra, tavada ya da fırında pişirilir. Yanında patates veya sebzelerle servis edilebilir. Kolay ve hızlı bir yemek olan bu tarif, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hem günlük pratik yemekler hem de özel davetler için ideal bir seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 limon suyu
Yapılışı
- Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu bir kasede karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.
- Tavuk dilimlerini bu karışıma ekleyin ve en az 15 dakika dinlenmeye bırakın.
- Isınmış bir tavada tavukları her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın, yanında sebze garnitürü veya pilav ile sunabilirsiniz.
Püf Noktaları
Tavuk göğsü pişerken, aşırı pişirip kurumasını önlemek için dikkatli olun. Marine süresinin yeterli olmasına özen gösterin; bu lezzeti artıracaktır. Eğer daha hoş bir aroma isterseniz, marine sosuna taze otlar ekleyebilirsiniz. Tavukların üzerine limon dilimi ekleyerek pişirmek tazelik katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pilav, haşlanmış sebzeler, patates püresi, yeşil salata.
