Akdeniz Esintisi: Ton Balıklı Domates Salatası
Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal olan ton balıklı ve domatesli Akdeniz salatası, taze malzemeleriyle hem göz zevkinize hem damak tadınıza hitap edecek. Zengin besin içeriği ve hafif dokusuyla bu salata, hem ana öğünlerin hem de atıştırmalıkların vazgeçilmezi olacak. Akşam yemeklerinizi süslemek ya da hafif bir öğle yemeği olarak tercih edebileceğiniz bu tarif, her kesimden insanın beğenisini kazanacak.
Tarife Giriş
Bu tarifteki ton balıklı ve domatesli Akdeniz salatası, taze domates, yeşil biber, zeytin ve ton balığının bir araya gelmesiyle oluşturulmuş hafif ve sağlıklı bir alternatiftir. Yapılışı oldukça basit ve hızlıdır. Malzemeleri doğrayıp birleştirmek, sosu hazırlamak ve afiyetle yemek için az bir zaman alacak. Salata, soğuk servis edilerek, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Akdeniz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük domates
- 1 kutu ton balığı (200 gr)
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 su bardağı siyah zeytin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Domatesleri ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir kaseye doğradığınız sebzeleri ekleyin.
- Ton balığını suyu ile birlikte kaseye ilave edin.
- Zeytinleri de kesip ekleyin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızı hazırlarken, domateslerin ve biberlerin taze olması çok önemlidir. Dilerseniz salatanıza fesleğen veya maydanoz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Zeytinyağı yerine nar ekşisi kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Sunumda kullanacağınız tabakların görselliği de yemek deneyiminizi artıracaktır. Ayrıca, ton balığını süzmeden eklemek istemiyorsanız, önce suyu süzmekte fayda var.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salatanın yanında akşam yemeklerinde ızgara tavuk veya balık servis edilebilir. Ayrıca, çıtır ekmekler veya pita ekmeği ile birlikte sunum ideal olacaktır.
