Doyurucu Etli ve Peynirli Salata
Etli ve peynirli doyurucu salata, sağlıklı beslenme ve lezzeti bir araya getiren harika bir seçenektir. Taze sebzelerle zenginleştirilmiş, protein kaynağı et ve peynir ile birleşen bu salata, hem öğle hem akşam yemeklerinde mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biridir. Sadece besleyici değil, aynı zamanda oldukça pratik bir tarif olmasıyla da öne çıkıyor.
Tarife Giriş
Bu doyurucu etli ve peynirli salata tarifi, taze sebzeler, lezzetli etler ve farklı peynir dokuları ile bir araya gelerek hazırlanan, vitamin ve mineral açısından zengin bir salatadır. Öncelikle sebzeler ve etler doğranarak karıştırılır. Sonrasında peynir eklenerek narin bir şekilde harmanlanır. Son olarak, özel sos ile tatlandırılarak servis edilir. Hem hafif hem de doyurucu bir yemek alternatifidir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram haşlanmış et (tavuk veya biftek)
- 100 gram beyaz peynir
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- 50 gram zeytin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Haşlanmış eti küçük parçalara kesin.
- Domates, salatalık ve yeşil biberi zar şeklinde doğrayın.
- Tüm sebzeleri geniş bir kaseye alın.
- Üzerine parçalanmış beyaz peyniri ve zeytinleri ekleyin.
- Haşlanmış et parçalarını ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
- Salatanın üzerine sosu dökün ve güzelce harmanlayın.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.
Püf Noktaları
Salatanızı hazırlarken kullanacağınız etin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Eğer et kuvvetli bir lezzet taşıyorsa, tuz miktarını azaltabilirsiniz. Farklı peynir çeşitlerini bir arada kullanarak lezzeti daha da zenginleştirebilirsiniz. Servis öncesinde salatanın bir süre dinlenmesi, tatların daha iyi bütünleşmesini sağlar. Ayrıca, mevsim sebzeleri kullanarak tarife çeşitlilik katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salatanın yanında yoğurtlu sos, tahinli sos veya limonlu içecekler iyi gidebilir.
