Ferahlatıcı Beyaz Fasulye ve Ton Balığı Salatası
Tarife Giriş
Beyaz Fasulye ve Ton Balıklı Salata, besleyici beyaz fasulye ve protein kaynağı ton balığının birleşimiyle hazırlanır. Taze sebzelerle zenginleştirilen bu salata, sağlıklı yağlar içeren zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirilir. Hızlıca hazırlanabilen bu tarif, hem yaz aylarında hem de diğer mevsimlerde sofralarınızı süsleyecek. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Akdeniz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 200 gram beyaz fasulye (konserve)
- 200 gram ton balığı (konserve)
- 1 orta boy kırmızı soğan
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 50 gram zeytin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Konserve beyaz fasulyeyi süzün ve soğuk suyla yıkayın.
- Ton balığını da süzün ve fazla yağını alıp bir kaseye aktarın.
- Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve bir kaba alın.
- Domatesleri küp küp doğrayın, salatalığı ise dilimleyin.
- Tüm sebzeleri, zeytinleri ve beyaz fasulyeyi büyük bir kaseye ekleyin.
- Üzerine ton balığını ekleyin.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Servis etmeden önce birkaç dakika bekletin.
Püf Noktaları
Bu salatayı yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası, ton balığını seçerken kaliteli bir marka tercih etmektir. Konserve fasulyeleri kullanıyorsanız, mümkünse sodyumu az olanları tercih edin. Salatanızı daha zengin bir lezzet için taze baharatlarla süsleyebilirsiniz. Ayrıca, salatayı hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında dinlendirirseniz tatların daha iyi karışmasına yardımcı olabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında tereyağlı kızarmış ekmek veya yoğurt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif beyaz şarap ile de servis edebilirsiniz.
