Huzur Verici Kremalı Tavuk Sarması
Kremalı tavuk sarması tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmeldir. Yoğun kremalı sosu ve yumuşak tavuk eti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği geçirmek için ideal bir seçim. Kolay uygulaması ve hızlı hazırlanması sayesinde mutfakta fazla vakit harcamadan harika bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Tarife Giriş
Huzur verici kremalı tavuk sarması, tavuk göğsünün ince dilimler halinde açılıp, krema ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir iç harçla sarılmasıyla hazırlanır. Fırında pişirilen bu yemek, üstüne serpiştirilen rendelenmiş peynir ile daha da lezzetli hale gelir. Yanında sebzelerle servis edebilir veya sıcak bir pilav ile tamamlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü
- 200 ml krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı un
Yapılışı
- Tavuk göğsünü ince dilimler halinde açın ve tuz, karabiber ve kekik ile baharatlayın.
- Küçük bir kapta, kremayı ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş peynirle karıştırın.
- Her tavuk diliminin ortasına hazırladığınız kremalı karışımdan koyun ve dikkatlice sarın.
- Unu bir tabağa koyun ve tavuk sarmalarını unlayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sarılan tavukları her tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
- Fırın tepsisine koyun ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Pişen tavuk sarmalarını sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuk sarmalarını hazırlarken etlerin eşit kalınlıkta olmasına dikkat etmek, pişerken daha homojen olmasını sağlar. Kremayı eklerken, fazla koymamaya özen gösterin; böylece tavuk etinin lezzeti baskın gelir. Servis öncesinde hafifçe dinlenmesine izin verin. Yanında servis edeceğiniz pilav veya sebzeleri pişirirken tavukların fırında olduğu süreyi kullanarak zaman yönetiminizi sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında taze salata, sebze garnitürü veya pilavla harika bir uyum sağlar.
