Lezzetli Tavuk Sezar Salatası Tarifi
Tarife Giriş
Tavuklu Sezar Salatası, geleneksel bir salata tarifidir ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir alternatiftir. Taze marul, mayo sos ve tavuk parçalarıyla hazırlanan bu salata, lezzetli cheddar peyniri ve krutonlarla zenginleştiriliyor. Hazırlama süresi kısa olan bu tarif, pratik ve besleyici bir öğün arayanlar için idealdir. Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız, Tavuklu Sezar Salatası ile yemeğinize lezzet katın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Uluslararası Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kcal
Malzemeler
- 200 gram tavuk göğsü
- 100 gram marul
- 50 gram çedar peyniri
- 50 gram kruton
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sezar sosu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları pişirin.
- Pişen tavukları dilimleyin ve bir kenara alın.
- Marulları yıkayıp doğrayın ve büyük bir salata kasesine alın.
- Marulların üzerine sezar sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Dilimi tavukları, krutonları ve rendelenmiş çedar peynirini ekleyin.
- Özenle karıştırdıktan sonra servise sunun.
Püf Noktaları
Tavuklu Sezar Salatası yaparken taze malzemeler kullanmak önemli. Tavukların iyice pişmesi için tavayı iyi ısıtın ve pişirme sırasında üzerine ağırlık koyarak daha iyi ısıda pişmesini sağlayabilirsiniz. Sezar sosu yerine yoğurt bazlı bir sos tercih ederseniz daha hafif bir salata elde edebilirsiniz. Ayrıca krutonları fırında kızartarak daha çıtır bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında taze sıkılmış limon suyu ile servis edilen bir bardak soğuk ayran veya aromalı bir beyaz şarap ile harika gider.
