Narlı Mestüre Salatası: Renkli ve Besleyici Bir Lezzet
Narlı Mestüre Salatası, sağlıklı ve hafif bir seçenek arayanlar için mükemmel bir lezzet sunuyor. Zengin besin değerleriyle dolu bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak öne çıkmakta. Nar tanelerinin tatlılığı, sebzelerin tazeliği ve mestüre peyniri ile eşsiz bir uyum yaratan bu tarif, hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap edecek. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercih ettiği bu lezzeti mutlaka denemelisiniz!
Tarife Giriş
Narlı Mestüre Salatası, taze sebzeler, nar taneleri ve mestüre peyniri ile hazırlanan hafif ve besleyici bir salatadır. Taze yeşillikler ile birlikte hazırlanan bu renkli salata, özellikle yaz mevsiminde sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. Narın tatlılığı ve peynirin kremamsı dokusu, salatayı hem görsel olarak hem de lezzet açısından zenginleştirir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 200 gram mestüre peyniri
- 1 su bardağı nar taneleri
- 2 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 100 gram roka
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Salatalıkları ve havucu küçük küpler halinde doğrayın.
- Rokayı ve diğer sebzeleri büyük bir salata kasesine alın.
- Mestüre peynirini ufalayın ve kaseye ekleyin.
- Nar tanelerini de ilave edip nazikçe karıştırın.
- Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu bir kapta karıştırarak salatanın üzerindeki malzemelerin üzerine gezdirin.
- İyice karıştırdıktan sonra, servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Salatanızın üzerine çam fıstığı veya ceviz ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, nar ekşisini azaltarak veya arttırarak tatlılık ve ekşilik dengesini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Taze otlar eklemek, salatanıza ferah bir aroma katabilir. Salatanızı servisten hemen önce hazırlamanız, malzemelerin taze kalmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, balık veya falafel ile harika bir uyum sağlıyor.
