Renkli Sebzeli Salata
Lezzetli Salatalar kategorisindeki bu Renkli Sebzeli Salata tarifi, sağlıklı ve besleyici bir öğün arayanlar için idealdir. Taze sebzeler, zengin besin kaynakları ve lezzetli sosuyla hem gözünüze hem de damağınıza hitap edecek. Bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkarken, aynı zamanda mevsim sebzelerini de bolca kullanarak damak zevkinizi şenlendirecektir.
Tarife Giriş
Renkli Sebzeli Salata, taze malzemelerin harmanlanmasıyla hazırlanan, sağlıklı bir yemektir. Domates, salatalık, havuç, biber ve yeşil yapraklı sebzeler ile yapılan bu salata, hafif ve besleyici olmasıyla öne çıkıyor. Yoğurtlu veya zeytinyağlı soslarla tatlandırarak sunabileceğiniz bu tarif, hızlı bir öğün veya atıştırmalık olarak idealdir.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 50 gram marul
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tuz ve karabiber
Yapılışı
- Öncelikle domatesleri, salatalığı, havucu ve biberleri küçük küpler halinde doğrayın.
- Marulu yıkayıp, ince ince doğrayın ve bir salata kasesine koyun.
- Diğer doğradığınız sebzeleri marulun üzerine ekleyin.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Sosu salatanın üzerine gezdirin ve karıştırarak servis edin.
Püf Noktaları
Salatanızı daha zengin hale getirmek için avokado, mısır veya beyaz peynir eklemeyi düşünebilirsiniz. Sebzeleri doğradıktan hemen sonra salatanızı hazırlarsanız, sebzelerin tazeliğini koruyabilirsiniz. Ayrıca, sosu servisten önce eklemek, sebzelerin sulanmasını önler ve daha çıtır bir salata elde etmenizi sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, balık veya humus ile servis edilebilir.
