Tavuklu Yeşil Yaprak Salata
Taze yeşil yapraklar ve sağlıklı tavuk ile hazırlanan bu salata, hem hafif hem de besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Salatanın içeriğindeki malzemeler, doyurucu olması yanı sıra vitamin ve mineral bakımından zengindir. Öğle yemeklerinizi renklendirecek, akşamüstü atıştırmalıklarınızda yer alacak bu tarif ile sağlıklı yaşamınızı destekleyin.
Tarife Giriş
Bu tarifte yeşil yapraklı sebzeler, ızgara tavuk ve lezzetli soslar bir araya geliyor. Öncelikle tavuk göğsü ızgarada pişirilir, ardından taze yeşillikler ile karıştırılarak hızlı ve pratik bir salata hazırlanır. Zengin besin içeriği ve harika tat dengesi ile bu salata, sağlıklı bir öğün olmanın yanı sıra, diyet yapanlar için de ideal bir seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 150 gram marul
- 100 gram roka
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 50 gram mısır
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Yeterince tuz ve karabiber
Yapılışı
- Tavuğu tuz ve karabiberle marine edin ve ızgarada pişirin.
- Marul, roka, salatalık ve domatesi doğrayın, geniş bir salata kasesine alın.
- Pişen tavukları ince dilimleyin ve salatanın üzerine ekleyin.
- Mısırları da ekleyin ve üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin.
- İyice karıştırdıktan sonra servise hazır!
Püf Noktaları
Salatanızı daha zengin hale getirmek isterseniz avokado veya ceviz ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, sos olarak yoğurtla karıştırarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Taze malzemelerin kullanımı, salatanın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, tavukların önceden marine edilmesi, daha fazla lezzet katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam buğday krakerleri, yoğurtlu bir sos veya çavdar ekmeği ile servis edebilirsiniz.
