Tropikal ve Lezzetli Mango Salatası
Egzotik ve tatlı mango salatası, güneşin enerjisini tabağınıza getiriyor! Taze mango, narenciye ve kıvırcık yeşilliklerin birleşimiyle hazırlanan bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu tarif, hafif yemekler arayanlar için ideal. Spor sonrası serinletici bir atıştırmalık veya her türlü öğünün yanında servis edilebilecek mükemmel bir seçenek.
Tarife Giriş
Bu mango salatası, taze mango dilimleri, gevrek yeşillikler, avokado ve limon sosunun mükemmel birleşimiyle hazırlanıyor. Salata, hem göz alıcı renkleri hem de hafif tatlı-ekşi tadıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Kolay ve hızlı bir tarif olması, bu salatayı hemen denemek için harika bir neden.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Tropikal Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun mango
- 1 adet avokado
- 1 su bardağı taze ıspanak
- 1 su bardağı roka
- 1/2 su bardağı nar taneleri
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuza ve karabiber
Yapılışı
- Mangoları soyup, küp şeklinde doğrayın.
- Avokadoyu da aynı şekilde küp olarak kesin.
- Bir salata kasesinde ıspanak ve rokayı harmanlayın.
- Doğradığınız mango ve avokadoyu yeşilliklerin üzerine ekleyin.
- Nar tanelerini serpiştirip, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın, nazikçe karıştırın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Mango salatasını hazırlarken mevsiminde ve olgun mangolar kullanmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, avokadonun da olgun olması, salatanızın kremsi bir çeşitlilik kazanmasını sağlar. İsterseniz salatanın üzerine birkaç damla nar ekstresi ile süsleme yaparak, sunumda görsel bir zenginlik yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Mango salatası, ızgara tavuk, balık ya da sebze yemekleri ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, soğuk ve ferahlayıcı içeceklerle birlikte servis edilebilir.
