Avokadolu Ezme ile Enerji Dolu Tostlar
Avokadolu ezme, sağlıklı yağlar ve besleyici vitaminler ile dolu, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalıktır. Bu tarif, kesinlikle fast food yerine deneyebileceğiniz sağlıklı bir seçenektir. Avokado, E vitamini ve potasyum bakımından zengindir, bu yüzden bu nefis tostlar ayrıca enerjinizi yükselterek güne zinde başlamanıza yardımcı olacak. Kahvaltıdan hafif atıştırmalıklara kadar her an için ideal bir tercihtir.
Tarife Giriş
Avokadolu ezme ile nefis tostlar yapmak çok kolay! Taze malzemelerle hazırlayacağınız bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile ön plana çıkıyor. Öncelikle avokadoyu, limon suyu, tuz, biber ve isteğe bağlı baharatlarla ezerek püre haline getiriyoruz. Hazırladığınız avokado ezmesini, kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürerek, domates ve marul gibi garnitürlerle süslüyorsunuz. Sonuç olarak, vitamin dolu bir atıştırmalık elde ediyorsunuz.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/4 tatlı kaşığı karabiber
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet domates
- Marul yaprakları
Yapılışı
- Olgun avokadoları ortasından kesip çekirdeklerini çıkarın.
- Bir kasede avokadoları bir çatal yardımıyla ezin.
- Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
- Ekmeği kızartın ve üzerine avokado ezmesini sürün.
- İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş domates ve marul yaprakları ile süsleyin.
- Sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Avokadoların olgun olması, ezme yaparken pürenin daha krema kıvamında olmasını sağlar. Ayrıca limon suyu eklemek, avokadonun oksitlenmesini önler ve rengini korur. Tostları hazırlarken ekmek çeşitlerini değiştirebilirsiniz; ciabatta ya da sourdough ekmeği gibi farklı seçenekler deneyebilirsiniz. Gerekirse üzerine kırmızı biber veya pul biber ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu nefis tostların yanında yeşil çay veya taze sıkılmış portakal suyu harika bir ikili oluşturacaktır. Ayrıca yoğurt ile birlikte sunarak daha doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz.
