Hafif ve Fümeli Lezzet: Hindi Fümeli Omlet Ruloları
Hindi fümeli omlet ruloları, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için mükemmel bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneğidir. Yüksek protein içeriği sayesinde hem doyurucu hem de hafif bir lezzet sunar. Bu tarif, az malzemeyle kolayca hazırlanır ve hem görsel hem de damak zevkine hitap eder. Doğal malzemelerle hazırlanan bu rulolar, hem hızlı hem de pratik bir öğün arayanlar için idealdir.
Tarife Giriş
Hindi fümeli omlet ruloları, yumurta, hindi füme, taze sebzeler ve baharatlarla hazırlanarak lezzetlendirilmiştir. Öncelikle omlet yapılır, ardından içine kişi tercihine göre sebzeler yerleştirilir. Sonrasında, fümeli hindi dilimleriyle kaplanarak zarif bir şekilde sarılır. Bu atıştırmalık, hem görsel şölen hem de lezzet sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 150 gram hindi füme
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1 adet domates, soyulup doğranmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Yumurtaları bir kaba kırın, süt, tuz ve baharatlarla çırpın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, çırpılmış yumurtaları dökün ve omlet yapın.
- Omlet pişince doğranmış sebzeleri ekleyin.
- Fümeli hindi dilimlerini omletin üzerine yerleştirin ve rulolar halinde sarın.
- Hazırladığınız ruloları dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Omletin her iki tarafının eşit pişmesi için tavayı iyi ısıtmalısınız. Daha fazla lezzet katmak için taze otlar eklemeyi de düşünebilirsiniz. Hindi fümeyi, tavuk fümeyle değiştirmek de tarifin lezzetini zenginleştirebilir. Ruloları sarmadan önce omleti tamamen soğutmak, kesim sırasında dağılmasını önleyecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında taze yeşillik salatası veya bir dilim tam buğday ekmeği ile harika bir kombin oluşturur.
