Havuç ve Elmanın Birleşimi: Havuçlu Elmalı Ekmek Tarifi
Lezzet dolu bir tuzlu atıştırmalık arıyorsanız, Havuçlu ve Elmalı Ekmek tam da size göre! Bu sağlıklı ve besleyici tarif, taze havuç ve elma ile harmanlanmış, üzerine tarçın ve ceviz serpilmiş yumuşak bir ekmek sunuyor. Sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde ya da hafif atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin damak tadına hitap ediyor. Detaylı tarifimizi inceleyin ve mutfaklarınızda bu eşsiz lezzeti denemek için kollarınızı sıvayın.
Tarife Giriş
Havuçlu ve Elmalı Ekmek, rendelenmiş havuç ve elma ile hazırlanan, yumuşak ve nemli bir ekmek tarifidir. Tarçın ve ceviz ile zenginleştirilen bu hamur, enfes aromasıyla ferah bir lezzet sunar. 60 dakikada hazırlanıp pişirilen bu tarif, kahvaltılar için harika bir seçenek. Üzerine biraz tereyağı sürerek servis edebilir, yanında çay veya kahve ile keyifle tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 45 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük havuç (rendeleyin)
- 1 adet büyük elma (soyup rendeleyin)
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
- Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Rendelenmiş havuç ve elmayı ekleyin, ardından un, kabartma tozu, tuz ve tarçını ilave edin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra ceviz içlerini ekleyin.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
- Piştikten sonra fırından çıkartın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Havuçlu Elmalı Ekmek'in daha sağlıklı olması için tam buğday ununu beyaz un ile karıştırabilirsiniz. Ayrıca, şeker miktarını azaltarak veya doğal tatlandırıcılar ile değiştirerek daha az kalorili bir versiyonunu da yapabilirsiniz. Ekmek, pişme sırasında üzerinin fazla kararmaması için arada bir kontrol edilmeli ve gerekirse üzerine alüminyum folyo kapatılabilir. En iyi sonucu almak için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli ekmek, bir dilim tereyağı, balla süslenmiş ya da krem peynir ile beraber harika bir tat verir. Ayrıca, yanında sıcak bir çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur.
