Lezzet Dolu Muzlu Pankekler
Muzlu pankekler, kahvaltı sofralarınızı süsleyecek, tatlı bir lezzet sunuyor. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu pankekler, özellikle çocuklar için harika bir atıştırmalık. Taze muzun tatlılığı ile harmanlanan yumuşak pankekler, sevdiklerinizle paylaşmak için ideal. Pratik tarifi sayesinde, kahvaltı hazırlığı artık daha eğlenceli!
Tarife Giriş
Muzlu pankek tarifi, matbaanın doyuruculuğu ve tatlılığını bir araya getirir. Muzlar, hamurun içine eklenerek pankeklere doğal bir tat katarken, un ve süt gibi temel malzemeler ile mükemmel bir dokusu elde edilir. Bu lezzetli pankekler, kahvaltı veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Üzerine bal ya da akçaağaç şurubu ile servis edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltılık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 olgun muz
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı (pişirmek için)
Yapılışı
- Bir kasede olgun muzu ezerek püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri karıştırın.
- Başka bir kapta süt, yumurta ve muz püresini karıştırın.
- Basit karışımı un karışımına ekleyip, homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Bir tavaya tereyağını koyup eritin, ardından hamurunuzu tavaya dökün.
- Pankeklerin kabardığını gördüğünüzde çevirebilir ve her iki tarafını da altın sarısı olana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın, üzerine isteğe bağlı şurup ekleyin.
Püf Noktaları
Muzlu pankeklerinizi daha da lezzetli hale getirmek için, hamura ekstra doğranmış ceviz veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Pişirme sırasındayken, tavayı aşırı ısıtmayın, aksi takdirde pankekler dışı yanmış, içi çiğ kalabilir. Eğer pankeklerinizi daha hafif tatlandırmak isterseniz, şeker miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Muzlu pankeklerin yanında taze meyve salatası, yoğurt, çırpılmış krema ya da balla servis yapılabilir. Ayrıca sıcak çikolata veya taze demlenmiş kahve ile harika bir uyum yakalar.
