Lif Dolu Kuru Meyveli Tam Buğday Muffinleri

Lif Dolu Kuru Meyveli Tam Buğday Muffinleri


Kuru Meyveli Tam Buğdaylı Muffinler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Tam buğday unu kullanarak lif alımını artırırken, kuruyemişler ve kuru meyveler ile tat ve besin değerini zenginleştiriyoruz. Bu muffinler kahvaltınızdaki keyfi artıracak ya da öğle atıştırmalığınız olarak harika bir seçenek olacaktır. Sağlıklı bir yaşam stiline katkıda bulunmak için harika bir tarif.

Tarife Giriş

Bu tarifte, ev yapımı kuru meyveli tam buğday muffinler hazırlayarak sağlıklı bir atıştırmalık elde ediyoruz. Üstelik bu muffinler hem lif açısından zengin hem de hafif tatlı bir lezzet sunuyor. Tarifte kullanılan kuru meyveler kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Muffinler fırında kısa sürede pişerken, mutfaktaki mis gibi kokular da içinizi ısıtacak. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile sevdiklerinizle sağlıklı atıştırmalıkların tadını çıkartacaksınız.

  • Posiyon: 12 kişilik
  • Hazırlama Süresi: 30 dakika
  • Pişme Süresi: 20 dakika
  • Tür: Atıştırmalık
  • Mutfak: Türk mutfağı
  • Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
  • Kalori: 180 kalori

Malzemeler

  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı şeker (isteğe bağlı az miktarda azaltılabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kuru meyve karışımı (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir vb.)
  • 1/2 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı

  • Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  • Bir kapta tam buğday unu, şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları, sütü ve sıvı yağı çırpın.
  • Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Kuru meyve ve cevizi ekleyerek harmanlayın.
  • Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kapsülleri kullanın.
  • Karışımı kalıplara eşit şekilde paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin veya üzeri altın rengini alana dek pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekletip soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Muffinlerinizi daha sağlıklı hale getirmek için şeker miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca, tarifte kullanacağınız kuru meyveler arasında kendi favorilerinizi seçerek tat farklılığı yaratabilirsiniz. Muffinleri fırından çıkardıktan sonra sıcak tüketmek yerine soğumaya bırakmak, iç yapısının daha iyi olmasını sağlar. Muffinlerinizi hava geçirmez bir kapta muhafaza ederek tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu muffinler, taze sıkılmış portakal suyu veya bitki çayları ile harika gidiyor. Ayrıca yoğurt ya da süzme peynir ile de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.