Renkli Meyve ve Sebzelerle Dolu Omlet
Bu renkli meyve ve sebzelerle dolu omlet tarifi, sağlıklı bir kahvaltının yanı sıra zengin vitamin ve mineral içeriği ile güne enerjik başlamanızı sağlar. Taze sebzelerin ve meyvelerin lezzetli birleşimi, herkesin beğeneceği, pratik bir tarif yaratıyor. Hem göz alıcı renkleriyle hem de lezzetiyle sofralarınıza neşe katacak bu omlet, hafif bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçimdir.
Tarife Giriş
Yumurta, taze sebzeler ve meyvelerle hazırlanan bu omlet, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün seçeneği sunar. Domates, biber, ıspanak ve avokado gibi taze malzemeler kullanarak hazırlayacağınız omlet, hızlı ve kolay bir tarif arayanlar için idealdir. Sabah kahvaltılarınızda ya da hafif öğle yemeklerinde tercih edebileceğiniz bu renkli omlet, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 adet domates (küçük doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (küçük doğranmış)
- 100 gram ıspanak (doğranmış)
- 1 adet avokado (dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Öncelikle bir kasede yumurtaları çırpın ve tuz ile karabiber ekleyin.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış domates ve biberleri ekleyin, birkaç dakika soteleyin.
- İspanağı ekleyin ve yapraklar solana kadar pişirin.
- Çırpılmış yumurtaları sebzelerin üzerine dökün ve kısık ateşte omletin altı altın rengi alana kadar pişirin.
- Omlet piştikten sonra dilimlenmiş avokado ile süsleyin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Omletin daha zengin bir lezzet katması için içerisine rendelenmiş beyaz peynir veya lor peyniri ekleyebilirsiniz. Ayrıca sebzelerin tazeliği çok önemlidir, mümkünse mevsim sebzelerini tercih edin. Omletin altının yanmaması için pişirme sırasında ateşi kısıp üst kısmının pişmesini beklemeyi unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze sıkılmış portakal suyu, kepekli tost veya yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlar.
