Sağlıklı İspanak ve Lor Peynirli Yumurta Beyazı Omleti
İspanaklı ve lor peynirli yumurta beyazı omlet tarifi, hafif bir kahvaltı veya sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Protein açısından zengin bu lezzetli tarif, hem kolay hazırlanması hem de besleyici içeriği ile gününüze enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar. Enerji dolu bir gün için ideal bir alternatif sunar.
Tarife Giriş
Ispanaklı ve lor peynirli yumurta beyazı omlet, sadece birkaç malzeme ile hazır bir şekilde sunulmaktadır. İki kısımda hazırlanan omlet, hafif ve besleyici bir kahvaltı seçeneği arayanlar için uygundur. Yumurtaları beyazlarıyla kullanarak protein miktarını artırabilir ve lezzet dolu sevdiklerinize sağlıklı bir sunum yapabilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı taze ıspanak
- 100 gram lor peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
Yapılışı
- Öncelikle ıspanakları yıkayıp doğrayın ve bir tavada zeytinyağı ile soteleyin.
- Ispanaklar sote olduktan sonra, yumurta beyazlarını ekleyin ve karıştırın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Karışım pişmeye başladığında, lor peynirini ekleyin ve omletin her iki tarafını da güzelce pişirin.
- Tüm malzemelerin iyice karıştığına emin olduktan sonra omletinizi servis edin.
Püf Noktaları
Omletinizi daha da lezzetli hale getirmek için bazı otlar ekleyebilirsiniz; maydanoz veya dereotu güzel bir tat katacaktır. Yumurtaları çırparken biraz süt ya da su eklemek, omletin daha kabarık olmasını sağlar. Ayrıca, ıspanakları çok fazla sotelememeye dikkat edin; yeşil rengini ve besin değerini koruması için yeterli sürede pişirmeniz yeterli.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam buğday ekmeği, avokado dilimleri veya doğal yoğurt ile harika bir kombinasyon oluşturur.
