Lezzetli Dürüm Tarifi ile Farklı Bir Deneyim
Tarife Giriş
Bu tarif, yumuşak lavaş ekmeği içinde zengin içerikler ile dolu bir dürüm sunmaktadır. Izgara tavuk, taze sebzeler ve özel soslar ile hazırlanan bu dürüm, hem pratik hem de lezzetlidir. Dürüm, hem besleyici hem de doyurucu olması ile dikkat çekiyor. Hem yalnız hem de misafirlerle birlikte keyifle yenebilecek bu yemek, herkesin beğenisini kazanacak.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet lavaş ekmeği
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet marul
- 4 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve bir kaba alın.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. 15 dakika marine edin.
- Marine edilen tavukları ızgarada pişirin ve kenara alın.
- Lavaş ekmeğinin ortasına pişen tavukları yerleştirin.
- Doğradığınız domates, salatalık ve marulu ekleyin.
- Üzerine yoğurdu gezdirip dürümü sarın.
- Servis yapmadan önce ikiye kesin ve sıcak olarak sunun.
Püf Noktaları
Dürüm yaparken kullanacağınız malzemeleri mümkünse taze tercih edin. Tavukları marine ederken biraz daha uzun süre bekletmek lezzetini artırır. Eğer seviyorsanız, dürümün içine acı biber veya avokado ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Lavaş ekmeğinin sıcak olduğundan emin olmak, dürümün daha lezzetli olmasını sağlar. Servis ederken yanında ekstra soslar sunarak misafirlerinize çeşitlilik yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dürümünüzün yanında patates kızartması veya zeytinyağlı yoğurtlu bir meze harika gider. Ayrıca, dondurulmuş sebzelerle hazırlanan bir salata ile öğününüzü zenginleştirebilirsiniz.
