Sokak Lezzeti: Ev Yapımı Waffle Tarifi
Waffle, sokakların vazgeçilmezi olan, hafif ve tatlı bir atıştırmalık. Kızartılmış hamur üzerinde çeşitli malzemelerle süslenmiş lezzet dolu bir deneyim sunar. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarife göz atın ve misafirlerinizi bu lezzetli tat ile şaşırtın. Çocuklar ve yetişkinler için harika bir seçenektir.
Tarife Giriş
Ev yapımı waffle tarifi, özenle hazırlanmış hamurun, sıcak ve çıtır bir şekilde pişirilmesi ile yaratılır. Bu tarifte, un, süt, yumurta ve şeker gibi temel malzemeler kullanarak lezzetli ve hafif bir waffle elde edebilirsiniz. Üzerine istediğiniz meyveler, çikolata sosu veya dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 380 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- İsteğe bağlı: meyveler, çikolata sosu, dondurma
Yapılışı
- Geniş bir kapta un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın.
- Başka bir kapta süt, yumurta, vanilya özütü ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Waffle makinasını ısıtın ve hamuru ekleyin, altın rengi alana kadar pişirin.
- İsteğe göre meyve, çikolata sosu veya dondurmayla süsleyip servis edin.
Püf Noktaları
Waffle hamurunu çok fazla çırpmamaya özen gösterin, aksi takdirde hamur sertleşebilir. Waffle makinesi önceden iyice ısınmalı ve pişirme sırasında fazla hamur kullanmaktan kaçının. Üzerine ekleyeceğiniz malzemelerde taze meyveler kullanarak tat katabilir ve sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Waffle'ı yanında taze meyve dilimleri, dondurma veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kahve veya sıcak çikolata ile mükemmel bir uyum sağlar.
