Lezzetli Mısır Pane
Tarife Giriş
Mısır pane, mısır ununun doğal tadını koruyarak sunan lezzetli bir atıştırmalıktır. İster çay saatlerinde, ister ana yemek olarak tüketin. Kolay hazırlanan ve hızlı pişirilen bu tarif, yanında soslar ile servis edilebileceği gibi tek başına da harika bir lezzet sunar. Nefis bir malzemeler kombinasyonu ile gelen bu tarif, herkesin favorisi olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 185 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı yeşil biber
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kasede yumurtaları çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
- Ayrı bir kapta mısır unu, kabartma tozu, tuz, şeker ve baharatları harmanlayın.
- Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Rendelenmiş beyaz peyniri ve isteğe bağlı doğranmış yeşil biberi ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkan mısır paneyi dilimleyip servis edin.
Püf Noktaları
Mısır ekmeği yaparken mısır ununun taze olduğundan emin olun, bu lezzeti artıracaktır. Ayrıca fırın pişirme süresini kontrol ederek, dışının çıtır içinin ise yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz. Ek malzemeler kullanılabilir. Karabiber ve yeşil biber, eklenmesi önerilen alternatiflerdir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Mısır pane, yoğurt veya domates sosu ile harika gider. Ayrıca zeytinyağlı sebze mezeleri ile sunulduğunda, hafif ama doyurucu bir öğün oluşturur.
