Gün Boyu Tok Tutacak Chia Tohumlu Puding
Chia tohumları, omega-3 yağ asitleri, lif ve protein kaynağı olması ile bilinir. Enerji deposu niteliğinde olan bu chia tohumlu puding, sağlıklı bir atıştırmalık ya da hafif bir öğün seçeneği sunarak gün boyunca tok hissetmenizi sağlayacak. Hem besleyici hem de lezzetli bu tarif, sağlıklı beslenmeyi ve formda kalmayı hedefleyenler için ideal.
Tarife Giriş
Chia tohumlu puding tarifi, ihtiyaç duyduğunuz enerji ve besin ögelerini sunar. Chia tohumlarının süt veya bitkisel süt ile birleşimi ile kıvamlanan puding, hafif tatlandırıcılar kullanılarak lezzetlendirilir. Hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirilmesi gereken bu puding, üzerine ekleyeceğiniz meyvelerle zenginleşir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika (buzdolabında 2 saat bekleme süresi ile toplamda 2 saat 15 dakika)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı, Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 230 kalori
Malzemeler
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı süt (ya da bitkisel süt)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Taze meyveler (süsleme için)
- İsteğe bağlı: tarçın, kakao gibi ek malzemeler
Yapılışı
- Chia tohumlarını bir kaba alın.
- Sütü, balı ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırın.
- Karışımı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Bekleme süresi dolduğunda puding kıvamını alacak.
- Pudingi kaselere dağıtın ve üzerine taze meyvelerle süsleyin.
- İsteğe bağlı olarak tarçın veya kakao serpebilirsiniz.
Püf Noktaları
Chia tohumları sıvı ile birleştiğinde şişer ve jel kıvamına gelir. Bu nedenle, tohumları süt ile karıştırdıktan sonra en az 2 saat beklemek veya bir gece önceden hazırlamak, pudingin kıvamını doğru alması için önemlidir. Ayrıca, pudingin daha lezzetli olması için üzerine ekleyeceğiniz meyveleri mevsimsel olarak seçebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu puding, taze meyveler, granola, fındık ve hindistan cevizi ile harika bir uyum sağlar. Kahvaltıda veya hafif bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
